Suppen

Ob als Vorspeise zu einem schmackhaften Hauptgericht, als kleiner, heißer und herzhafter Snack zwischendurch oder als komplette Mahlzeit: Kaum ein Gericht ist so vielseitig wie die Suppe. Kein Wunder also, dass Suppe überall auf der Welt bekannt ist und gern gegessen wird. Auch wer auf sein Gewicht achten möchte, sollte öfter zum Suppenlöffel greifen, denn Suppen sind kalorienarm, leicht und machen lange satt.

Die Welt der Suppen ist dabei unglaublich abwechslungsreich: Nicht nur klare oder gebundene Varianten gibt es, sondern auch zahlreiche Geschmacksrichtungen. Wer mag, kann seine Suppe zudem durch die verschiedensten Einlagen erweitern und so seine ganz persönliche Lieblings-Suppe selbst kreieren. Neben den bekannten Suppeneinlagen wie Nudeln, Grießklößchen oder Eierstich empfehlen sich dabei ganz besonders frisches Gemüse oder Hülsenfrüchte.

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